Et uformelt restauranthus i Oslo sentrum med lave skuldre og høy stemning
Mandag - fredag 1100-2200
Lørdag - søndag 1200-2200
(Siste matbestilling 2100)
Byssa Sjømatbar
Onsdag - lørdag 1700 og 1930
"Prinsen er helt konge. Vi fikk den ene smakseksplosjonen etter den andre"
“Oslo burde vært fullt av steder som dette!”

Restaurant, bar og egen sjømatbar i Oslo sentrum
Prinsen er en middelhavsinspirert restaurant i Oslo sentrum med fokus på gode råvarer, klassiske smaker og en sosial måte å spise på. Menyen byr på alt fra lunsjretter og småretter til signaturmenyer og komplette middagsopplevelser.
Baren er åpen for drop-in og passer perfekt for et glass før middag, afterwork eller som start på en kveld ute på byen.
Byssa er Prinsens egen sjømatbar og et høydepunkt for sjømatelskere. Her serveres en 8-retters set meny, en smaksreise gjennom havets delikatesser, basert på sesongens beste råvarer.
Selskapslokale sentralt i Oslo? Skal du feire bursdag, jubileum eller arrangere noe for jobben? Prinsen tilbyr fleksible selskapslokaler som passer både private og bedrifter.
Meny
Lunsj
med grønnpeppermayo og pommes frites
(egg, melk, sennep, sulfitt)
med skogsopp og peccorino
(hvete, melk)
med borani, salsa macha, dill og pistasjnøtter
(melk, pistasjnøtter)
med kylling og hvitløkskrutonger
(fisk, hvete, sennep)
med kokt egg og ørretrogn
(hvete, egg, melk, fisk, skalldyr)
Forretter
med borani, salsa macha, dill og pistasjnøtter
(melk, pistasjnøtter)
med lardo og comté
(hvete, melk, sulfitt)
med Granny Smith, guindillas og sumakløk
(egg, melk, sulfitt, sennep)
med persillesmør, parmesan og fritert panko
(hvete, bløtdyr, melk)
med grillet surdeigsbrød, picalilly og granateplesirup
(hvete, sennep, egg)
grønnpeppermayo, chips og revet comté
(egg, melk, sennep)
Hovedretter
Det beste fra Prinsen. Syv retter i fire serveringer. Serveres hele bordet.
med syltet eple, sellerirot og steinsoppkrem, cidersaus og vaouvansmør
(melk, sulfitt, sennep, selleri)
grønnsaks sauté, potetkrem og skalldyrssaus m/ Ouzo
(melk, skalldyr, selleri, fisk)
med grønn salat og burgundersaus
(sulfitt, melk, sennep)
gresskardukkah, spinat & feta, chilicrisp, sirup & romesco
(sesam, melk, mandler)
med dagens utvalg av fisk og skkalldyr og rouille
(skalldyr, fisk, bløtdyr, egg)
Snacks
Dessert
Fulle seil!
Onsdag - Lørdag: kl.1700 og kl.1930 ved booking og ellers ved tilgjengelighet. Menyen kan dessverre ikke tilpasses de som ikke spiser fisk og skalldyr.
Eksempelmeny nedenfor, endringer kan forekomme:
8 retters meny
- Caviar
- Kroketter
- Kveite
- Hamachi
- Reker
- Sjøkreps
- Torsk
- Dessert
Allergi: Spør servitør
Fornøyde gjester gir oss hverdagsenergi!

4,8 av 5 - basert på 195 kundeanmeldelser (Google)







