Et uformelt restauranthus i Oslo sentrum med lave skuldre og høy stemning
Man-Fre kl.11-22 | Lør: kl.12-22
Sjømatbar Byssa:
Ons-Lør: 2 seatings kl. 17:00 og 19:30
"Prinsen er helt konge. Vi fikk den ene smakseksplosjonen etter den andre"
“Oslo burde vært fullt av steder som dette!”

Restaurant, bar og egen sjømatbar i Oslo sentrum
Prinsen er en middelhavsinspirert restaurant i Oslo sentrum med fokus på gode råvarer, klassiske smaker og en sosial måte å spise på. Menyen byr på alt fra lunsjretter og småretter til signaturmenyer og komplette middagsopplevelser.
Baren er åpen for drop-in og passer perfekt for et glass før middag, afterwork eller som start på en kveld ute på byen.
Byssa er Prinsens egen sjømatbar og et høydepunkt for sjømatelskere. Her serveres en 8-retters set meny, en smaksreise gjennom havets delikatesser, basert på sesongens beste råvarer.
Selskapslokale sentralt i Oslo? Skal du feire bursdag, jubileum eller arrangere noe for jobben? Prinsen tilbyr fleksible selskapslokaler som passer både private og bedrifter.
Meny
Lunsj
Dagens utvalg av salater, varmretter, dipper og hjemmebakt surdeigsbrød
Helgens utvalg av deilige småretter, inkluderer nystekt surdeigsfocaccia olivenolje. Serveres til hele bordet
Sjømatsalat på grillet surdeigsbrød med kokt egg og asparges
Fersk pasta med vårens grønnsaker, pancetta og peccorino
Kremet suppe med dagens fisk og skalldyr. Serveres med nybakt brød
Dagens utvalg fra grønthandleren med vinaigrette og nybakt brød
Forretter
Tomat- & dashivinaigrette, guindillas og estragon
Daddelsirup, syltede grønnsaker og grillet foccaccia
Pisket sitronricotta, chillicrisp og tørket oliven
Guanchiale, posjert egg og pecorino
Håndkuttet mørbrad med cæsardressing og hvitløkspanko
Persillesmør, Aleppopepper og fritert panko
Fennikelsalat, ramsløkmayo, dill, grillet paprika og toast
Brunet smør, gressløk og pepperrot
Hovedretter
Det beste fra Prinsen. Syv retter - i fire serveringer
Mandelpotetkrem, pancetta og skalldyrsaus med Ouzo
Safranris med chorizo og paprika, sprøstekt ribbe og salsa verde
Med vårens grønnsaker og parmasan
Grønn asparges, nykål, morkelsjy og za´aatar
Pommes frites, salat med parmesan, bearnaise og rødvinsaus
Snacks
Dessert
Fulle seil!
Onsdag - Lørdag: kl.1700 og kl.1930 ved booking og ellers ved tilgjengelighet. Menyen kan dessverre ikke tilpasses de som ikke spiser fisk og skalldyr.
Eksempelmeny nedenfor, endringer kan forekomme:
8 retters meny
- Caviar
- Kroketter
- Kveite
- Hamachi
- Reker
- Sjøkreps
- Torsk
- Dessert
Allergi: Spør servitør
Fornøyde gjester gir oss hverdagsenergi!

4,8 av 5 - basert på 195 kundeanmeldelser (Google)







